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【食品安全管理师行业前景】

据*市场监督管理总局统计,截至2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。以广东为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。按照广东省的比例推算, *估计需要约1000万名。由此可见,食品安全管理师这一新职业有着巨大的的行业需求和发展空间。

食品安全管理师是指在食品生产、加工、流通、销售等领域中,负责食品安全管理工作的专业人才。持有食品安全管理师证书,可在食品安全管理方面担任专业技术工作,具有较高的职业素养和综合能力,是食品行业中的重要人才。下面,将分别从证书的用途、行业前景以及报名条件要求三个方面来介绍食品安全管理师证的相关信息。

【食品安全管理师就业方向】

生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。

【为什么要考个人相关专业证书】

证件本身证明一个人的能力,有助于获得更好的工作机会,更高的待遇。考试过程中能系统的学习,提高自身的理论和业务能力。在当今社会中,职场相互竞争残忍,没有一种技能,没有明自己的物件,就算你说破天没用,你想从事的工作就必须得到,就像敲门砖,是畅行无阻在职场遨游的钥匙,也是和你的薪资息息相关,也是价值体现的基石。

"食品安全管理师(员)"是充实在食品链条当中每一段的安全卫士,他的主要职责是从农田到餐桌全过程的为消费者把关。他们的工作直接关系到百姓的生活质量,关系到企业的经济效益和企业的声誉和诚信。食品企业拥有*的食品安全管理师(员)可以保证产品合格上市,树立企业品牌形象,提高美誉度和*度,老百姓也可以根据食品安全管理师(员)的推荐来选择安全食品了!

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要让食品安全的理论贯穿生产经营的全部流程,包括生产经营环境、工器具设备、原材料、从业人员、生产经营过程的食品安全管理等。其次,增加食品安全风险的日常管理,要求企业定期自查,进行风险管理。这样既涵盖了日常的生产过程,又兼顾回顾和预防,实现全流程的安全管理。