【食品安全管理师到底是个怎样的职业呢】
其主要工作任务是:
1.制定食品安全管理制度和食品安全*体系;
2.组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员的健康管理;
3.参与本单位生产与经营环境的卫生管理;
4.参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全管理;
5.参与本单位生产、销售、储运、餐饮服务的过程管理;
6.参与本单位食品安全定期自查、留样、文件记录和保存;
7.配合行政监管*的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
【政策支持,就业前景好】
近几年来"绿色食品"的发展势头迅猛,**及地方各级*均增加投入、制定出台质量标准、管理办法以及配套政策等一系列举措,大力扶持、推进和发展绿色食品产业,促进各地"绿色食品"原料生产、加工、包装、经营,着力提升食品产业的档次。
食品安全管理师的岗位职责:
1.制定食品安全管理制度;
2.从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理;
3.组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员健康管理;
4.从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理;
5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理;
6.从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理;
7.从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理;
8.配合食品安全行政监管*的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
【食品安全管理师报考介绍】
报名人群:各类健康、营养、餐饮、食品检验员等从业人员。
食品从业者在酒店、饭店、餐厅、食品工厂、食品公司等相关行业必备。
食品行业从业者:酒店管理人员、厨师、服务员、配餐员、营养师、食品安全检验员、食品生产人员从业上岗必备。
【食品检验员前景好不好】
"民以食为天",在社会快速发展的当下,人们的生活质量水平提高,对于身体健康也越来越重视,食品安全已然成为国计民生的重要问题,*对食品质量检测的要求也越来越高。而食品检验员就是主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;协助所在单位定期向市场监督管理*上交本单位的食品安全综合自查报告,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理*另行制定;与保证食品安全有关的其他管理工作。
*食品工业协会从*事业单位转为社会团体,从食品行业管理*转为中介服务组织。*食品工业协会与时俱进,及时转变工作作风,为*决策服务,为食品行业服务,为食品工业企业服务,食品行业和食品工业企业、以及社会各界的充分肯定。
